Fikon

Har ett 5-årigt fikonträd som står i kallväxthus på sommarhalvåret. I år är det fantastiskt med ett 50-tal fikonfrukter. Jag vet av erfarenhet att de inte hinner mogna och undrar därför -kan jag göra fikonmarmelad på omogna fikon och har du i så fall något bra recept?

Tack!
Mvh Cecilia

Odla Svarar: 

De gröna, omogna fikonen smakar inte alls bra, de innehåller mjölksaft som förvandlas till druvsocker först när fikonen mognar och blir då söta och ätbara. Mjölksaften i de omogna fikonen kan dessutom irritera huden. Så det är inte så bra att göra marmelad på dem, den blir inte god. Försök ordna en liten värmare till växthuset som ser till att fikonen hinner mogna, så att du kan använda dem då.

Sylvia

Utförsäljning utav Austinrosor!

Nu dags att plantera rosorna, vi har upp till 28% rabatt på alla våra Austinrosor

Ta mig till Austinrosorna!