Ätbara blommor?

Ida

Hej

Vet ni om det finns någon ätbar blomma som man kan få tag på under vintern? Orkidé?

Problemet när man köper i en blomsterbutiken kan väl vara om de är besprutade.

/Ida

Odla Svarar: 

Ätbara blommor finns även vintertid, både vilda och odlade, det brukar t.ex. finnas penséer att köpa på vårvintern.

Lavendelblommor brukar finnas att köpa som torkade i hälsokost om du inte kan ta nu och torka själv.

Kryddväxter, t.ex. gurkörtsblommor, kan man frysa inför vinter om man köper/har dem nu. En rosmarinbuske kan man odla i kruka inomhus och den blommar gärna.

Vissa ätliga blommor kan man även pynta med, som nejlika, rosor, pelargon och tulpan, de brukar ju finnas i handeln.

Tyvärr är det svårt att veta om de köpta blommorna är besprutade eller inte. Så det är bättre att spara och torka nu själv i görligaste mån.