Äta vindruvsblad?

Jessica

Hej

Har en vindruvsplanta med blåa druvor. Kan man använda dessa blad till dolmar?

Mvh Jessica

Odla Svarar: 

Hej

Visst kan du använda vinbladen till dolmar. Men välj unga, tunna blad som inte har hunnit bli riktigt mörkgröna ännu. De gamla bladen är sega och trådiga. Smaken kan variera något från en sort till en annan. Koka upp vinbladen innan du använder dem. Det finns recept på olika receptsajterna på nätet.

Med vänlig hälsning Sylvia