Äta nakenfröpumpa?

Maj-Lis

Jag har satt nakenfröpumpa och fått många fina pumpor. Jag vet att man kan äta fröerna, men kan man äta fuktköttet? Och vad kan man göra med det?

MVH Maj-Lis

Odla Svarar: 

Hej

Visst kan du äta fruktköttet i nakenfröpumpan. Gör maträtter precis som med en vanlig matpumpa av fruktköttet från nakenfröpumpan, det vill säga paj, soppa etcetera.

De oljerika fröna från nakenfröpumpa som smakar nötter kan man äta färska, rosta eller torka dem och äta i müsli, matbröd etcetera.

Med vänlig hälsning Sylvia