Äta buskkrasse?

Elin

Hej! Jag är nybörjare i trädgården och har just sått en buskkrasse som heter summer carousel. Jag undrar om blommorna går att äta? Är kanske alla sorters krasse ätbara?

Mvh Elin

Odla Svarar: 

Hej!

Jo, du kan äta buskkrasse- och slingerkrasse-blommor. Men de andra krassesorterna är enbart till lyst.

Med vänlig hälsning Sylvia