http://hd.se/landskrona/2008/03/06/restaur...-staenga-efter/

Låter som något för Per Morbergs beundrarinnor att besöka...

Så klart jag gör så. Jätte-praktiskt! Rakt i skottkärran. Och skalar potatis gör jag med högtryckstvätten.

Jomenvisst....göra tomatsås med slagborr är väl just precis så man borde göra. Eller varför inte en gammal båtmotor, som de gjorde i Sällskapsresan 3 för att göra glass!

Det gjordes även i Göteborg sådana inspektioner och därefter två resturanger stängdes. Det är viktigt med människors hälsa.

oja de är de

Så gör vi när vi är på båtsmester.

Ja jag skulle definitivt kunna göra tomatsås med slagborr, eller varför inte vispa grädde? Den behöver ju inte va skitigare än en vanlig elvisp, men håller garanterat längre och har bättre pulver.
När min stackars elvisp pajjar får jag komma ihåg att det går lika bra med borrfluga

mm gör de

Inte ett dugg överraskad efter att ha sett diverse bilder från pizzerior/restauranger som stängts.
Helt otroligt att svineriet får pågå så länge innan miljöpellarna ingriper.

Vill på inget sätt försvara bristande hygien.. MEN vad har det med "Slagborr" att göra??

Vad mnar skribente/alt. hälovårdaren.. Ett slagborr är väl i sig inte mer ohygieniskt än en vips ???
Men jag TROR att han menar slagborrmaskin.... (kanske?) men fortfarande begriper jag inte det ohygieniska.
(Jag jobbar inom livsmedelsindustrin och har aldrig sett något förbud på verktyg... däremot hanteringen av dessa...)

Men jag FATTAR inte HUR man använder ett slagborr alt maskin till detta. Verkar omständigt.

b

hmm slagborr... tack för tipset

Sån maskin används ju när man t.ex "vispar" bruk i en rulle (behöver inte vara en slagborr, räcker med en kraftig borrmaskin) , och då är det ju en visp på. Sen kan det ju läcka ut lite olja från maskinen. Men annars kanske det var en fiffig ide.


Edit: Det kanske inte är så hygieniskt ifall det har vispats bruk med den vispen tidigare..

nä men tänk om man kör med olivolja o inte maskinolja då hmmm och det är en ny borrmaskin... nja skulle nog inte köra på slagborrläget ändå

Näe... Verkar knsigt att ha "slaget" på...

OLJA från maskinen??? Lite FETT i lagren kanske, men det har även "köksmaskiner"

Nä, jag TROR att reportern har haft fett eller vax i öronen och sen gjort som ofta journalister gör:
"Kolla ALDRIG fakta- det kan ju vara fel.."

b

(dvs jag tror inte att hälsoinspektören har haft synpunkter på OM en borrmaskin har användts , möjligen HUR och hur de rengjordes - En råttan i pizzan historia ???? )

edit stavfel- den som hittar fler stavfel får behålla dem!!

Det är ju det jag menar... Om dom vill använda en borrmaskin så??? Det kan inte ha varit det dom hakade upp sig på. Skrevs väl kanske mest för att det var kul kanske.

Edit: det var så klart FETT jag menade. Sorry

Det kanske är en bra idé om tomaterna är lite omogna?
Ska försöka att komma ihåg det tipset till hösten

Tokigt...