Hur stora bör spenatbladen bli innan man skördar dem?
När är de godast?
Min spenat har kommit upp ordentligt nu, och den ser dessvärre ut att ha det lite trångt, så om jag kan skörda en del nu blir det kanske lite plats kvar till de andra...

De kan skördas när de är av lillfingernagelstorlek! Ofta när kockar lagar mat med spenat så tar de mycket små blad, det är ju alltid de minsta som är godast. Så har man satt MYCKET så kan man ta dem när de är ganska små. Bir spenaten större så kan man ev behöva ta bort mittnerven, men det bero lite på om man skall ha den i sallad (små blad) eller tillaga den (då kan den få bli lite större). Dessutom finns det ju ofta en risk att spenat får för sig att börja blomma, om det är alltför torrt. Då skall man verkligen se till att äta upp den fort.