Ångorna från chilin kväver mig!!
Jag har provat att kärna ur dem under rinnande kallt vatten och under köksfläkten, men jag får akut andnöd i alla fall.

Måste jag skaffa mig en gasmask eller har ni nåt förslag?

Jösses vad är det för sort du har???
Jag ska till att skörda mina Habanero snart. Ska jag införskaffa detsamma??

Varför kärnar du ur dom? jag skär chilin i bitar och använder den i grytor mm så som den är med kärnor.

Olika människor är olika känsliga. Jag får ibland "andnöd" när jag håller på med mina medan andra i min närhet ser helt oberörda ut.

Du kanske kan prova att vara ute när du håller på med dem ?

Jag tror inte att mina är speciellt starka
Jag har både Cayenne Long Slim och några plantor från en påse med onamnade, blandade Capsicum, alla är lika eländiga

Jag har hittat ett Sweet Chili recept som jag tycker är OK i små mängder, min gubbe tycker den är kanon, gärna i stoooora mängder men kärnorna ska ur, annars klarar inte jag att äta den

Idag skulle jag göra dubbel sats (en sats tog slut på mindre än en vecka). Till det behövdes det 10 urkärnade chili och jag lovar, jag trodde det skulle bli min död

Men jag får väl vänta in nån hiskelig höststorm innan jag gör mer av den

Sätt gubben på jobbet

Nu blir man ju lite nyfiken ... du får gärna dela med dig av receptet om du vill.

Men du, kan du inte sätta gubben på att rensa chilisarna ?? Nån nytta ska han väl göra ?!

Ja, ni har alldeles rätt Direkt när jag hade skickat iväg förra svaret insåg jag att jag naturligtvis ska kräva att gubben kärnar ur chilisarna i fortsättningen Det är ju iaf han som tömmer burken

Receptet hittade jag på AoT:s forum men jag har justerat det litegrann

Sweet chili:
5 urkärnade chilifrukter
5 vitlöksklyftor
Finhackas (jag använde mixern)
Värm hacket i 150 g flytande honung (i en kastrull alltså)
Ta bort kastrullen från plattan, slå på 3 msk äppelcidervinäger och låt det svalna.
Häll upp i burk eller flaska och förvara i kylen.
Låt den stå ett dygn innan du smakar

Själv äter jag honungen, gubben äter rubbet

Redigerat för jag kom just ihåg att 1 msk av den här (med hacket alltså) är kanongott utrört i en hel burk Creme Fraiche.