|
Maria i Helsingborg
30-05-2005, 21:37
Jag blir lite småsugen men funderar på om det är "hål i huvudet"? Vad säger ni om mejeribolagets drive?
*Felix matte*
30-05-2005, 21:44
Håller mig nog till makens goda bröd ... gillar inte surdegs.
Det är ju väldigt lätt att göra egen surdeg, som man sedan kan frysa.
Maria i Helsingborg
31-05-2005, 07:11
CITAT Det är ju väldigt lätt att göra egen surdeg, som man sedan kan frysa. Ja, det är där, det där med "hål i huvudet" kommer in Det är kanske ett högt pris att betala för att få lite recept och slippa ha en fryst klump liggande......? Mitt problem är att jag aldrig verka komma till den där klumpen. Baktokig som jag är måste jag ändå skamfullt erkänna att jag aldrig surdegsbakat! Det har å andra sidan maken gjort mycket innan vi träffades så jag kanske borde lägga ner lite energi på att motivera honom istället för att lägga ut pengar på detta!?
Sulawesii
31-05-2005, 07:32
Lätt att göra surdeg? Sist jag provade började det lukta spya i hela lägenheten efter några dagar . Om det inget gjort det, hade det ju iofs inte varit svårt.
Det här är en grej som har kommit igen. För många år sedan (10-15?) var det poppis att prenumerera på surdeg men det var väl ingen hit eftersom det blev nedlagt. Men nu försöker de alltså igen.
farbror B
31-05-2005, 09:46
Min grannes man är en riktig surdeg och honhar försökt säja upp hans prenumeration i flera år, utan framgång
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 10:46) Min grannes man är en riktig surdeg och honhar försökt säja upp hans prenumeration i flera år, utan framgång
Det finns en hel del såna som bara sitter och jäser ....
farbror B
31-05-2005, 09:56
CITAT Det finns en hel del såna som bara sitter och jäser Rossi du är för kul du!
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 10:56) Rossi du är för kul du! Dito, Vännen!
farbror B
31-05-2005, 10:03
Man måste konstatera att dom som är nya inom bakningen har det svårt, det tar ett tag innan man får "den rätta knycken " för att citera farbror Melker. det enda jag kan säja till tröst, är att grovt bröd blir bättre på sikt...
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 11:03) grovt bröd blir bättre på sikt...[/b][/color] Ha, ha, ha! Din lurifax! Har ni tänkt på det att när hårt bröd blir gammalt så blir det mjukt och när mjukt bröd blir gammalt så blir det hårt ....
farbror B
31-05-2005, 10:18
Ska det komma fler skämt om bakning här nu då? eller ?
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 10:20
Nä, det har du fått om bakfoten...
farbror B
31-05-2005, 10:25
[B][COLOR=blue] He he Pia hakar på=)
radiomeddelande från Surdega, sydskåne:
Vill den som brukar parkera sin bil ivägen för bagarens dörr vara vänlig och sluta med det, annars blir det andra bullar. Ps vi tog numret på bakplåten..
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 10:32
ja, det är väl bättre att gå bakvägen...
Ja, och sen får de leta efter den som SMET .....
farbror B
31-05-2005, 10:47
[B][COLOR=blue] domsom smiter och kommer undna, brukar ju vara gräddan av samhället
*solis*
31-05-2005, 10:50
Kan ni tänka er att göra surdeg och sedan baka bröd av det, kan vara helande för en människa Jag bakade nämligen surdegsbröd dagarna i ända då jag genogick en försonings proces med min mamma (försoningen skedde i mina tankar så att säga) Att baka surdegsbröd, som kvinnorna alltid gjort i min släkt, var enormt helande
Maria i Helsingborg
31-05-2005, 11:05
Nu ska ni inte sitta och baktala folk bara för att de inte suttit och degat!
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 11:18
Vi får visst passa oss. Nu kavlar Maria i Helsingborg upp ärmarna...
farbror B
31-05-2005, 11:25
När blev Odla en sån rolig sajt? Här finns flera komikertalanger ju=)
Ja, nu är vi avslöjade! Tagna med nävarna i KAKburken.
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 11:55
Ja, vi kan bli "sitt ner-komiker" när som helst
farbror B
31-05-2005, 11:58
Pia kan ju detta med Ko-mik va?
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 12:58) Pia kan ju detta med Ko-mik va?
Jaha, kan inte jag det då?!
Maria i Helsingborg
31-05-2005, 12:00
Nä, nu har ni aldeles tappat tråg......tråden *kastar in handduken*
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 12:01
Lugna puckar Rossi, du är också ko-llosalt skojig
CITAT (Maria i Helsingborg @ 31-05-2005, 13:00) *kastar in handduken* Är det redan färdigjäst då?!
Hannele
31-05-2005, 12:02
Det är så enkelt att göra egen surdeg, tycker jag. (Lite fusk, men det är inte många som skulla märka skillnaden.)
Jag är ganska lättroad och ibland kan jag ha svårt för att hålla mig för skratt vid de mest olämpliga tillfällen.
En gång stod jag i kön på Statoil. De hade en tjänst där man kunde värma sitt bröd i en ugn längre bak i butiken. Framför mig stod en man och skulle betala och när kassörskan hade slagit in Kvällsposten och vad han nu hade köpt så sa han "Ja, och så har jag en bulle i ugnen." Gissa om jag fick ett fnissanfall .....
farbror B
31-05-2005, 12:10
Ja , en del kan då skratta å t allt mjöligt!
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 13:10) Ja , en del kan då skratta å t allt mjöligt! Mmmm, och det kanske du också har nytta av ibland! *blink*
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 13:10) Ja , en del kan då skratta å t allt mjöligt! Aha! MJÖLIGT! Du är underbar farbror B! Stor kram på dig! Inatt kommer mina DRÖMMAR att handla om dig!
farbror B
31-05-2005, 12:32
inga baktankar väl?
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 13:32) inga baktankar väl? Det vet man aldrig! Kanske knådar jag lite ......
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 12:45
På bullarna antar jag...?
CITAT (Pia mitt i Skåne @ 31-05-2005, 13:45) På bullarna antar jag...? Kalla dem vad du vill! Ha, ha!
farbror B
31-05-2005, 12:49
hmm vad pratar nu skåneflickorna om?
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 13:49) hmm vad pratar nu skåneflickorna om? Kom du ner hit till Skåne farbrorn så ska Pia och jag ta hand om dig och låta dig få smaka på våra BAKverk .....
farbror B
31-05-2005, 12:57
min mamma var en fartfylld kvinna. jag kan ännu minnas när jag kom hem och lukten av hennes bak fyllde huset..
CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 13:57) fartfylld kvinna. Ja, ja ..... Kan kanske vara bra om man har en GASspis .....
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 13:02
De hade kanske fjärtvärme också?
För att sätta sPRUTT på cirkulationen.
farbror B
31-05-2005, 13:15
näe nu tror jag skånehumorn breder ut sej lite långt...
farbror B
31-05-2005, 13:17
aåg ni Anna I Mjölby? skulle ju passa i surdegsämnet..
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 15:08
CITAT (Rossi @ 31-05-2005, 13:51) CITAT (farbror B @ 31-05-2005, 13:49) hmm vad pratar nu skåneflickorna om? Kom du ner hit till Skåne farbrorn så ska Pia och jag ta hand om dig och låta dig få smaka på våra BAKverk ..... Du kan få vara vår jäst...
Vi ska SMÖRA dig ordentligt!
Pia mitt i Skåne
31-05-2005, 15:17
Det vete tusan om vi inte har en rågad kopp kaffe till dig också...
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
|
|
|
|
|