Jag har sått gula ärtor ("ärtsoppeärtor") ute för att få ärtskott, och vissa har vuxit till sig och blommat och fått skidor.
Kan man äta hela skidan på såna, eller måste man sprita dem? Och kan man äta dem råa eller bör de förvällas?

Säkert kan du äta hela baljan, men den är nog inte aptitlig. Den är tunnare än hos riktiga salladsärter och kan vara trådigare och innehålla lite hårdare membran. Det är bara att testa, råa eller förvällda, det är inte farligt.

Jag åt några råa, och du har rätt om trådigheten 😂
Men goda, tugga och spotta det otuggbara.