malcolm
09-10-2013, 19:11
Min mamma lagade den mest fantastiska fisksoppa när jag växte upp men tyvärr kan jag inte fråga henne efter receptet då hon gick ur tiden för ca. två år sedan, det fanns dock en påssoppa som hette Norsk fisksoppa som smakade i stort sett likadant i affärerna men jag har inte hittat den igen. har ri9ngt till mina bröder men ingen av dem har en aning om hur morsan lagade denna soppa men jag skall forska vidare och expremintera lite så kanske jag kommer underfund med hur man gör. Hur som helst så gjordes soppan av småaborrar som min pappa fick upp när han var ute och vinterfiskade, hans fiskekompis ville inte ta hem dessa tusenbröder när de var ute ända tills han fick smaka mammas soppa och hans fru fick lära sig hur man gjorde Undrar nu om någon här vet hur man gör denna norska fisksoppa?
Gossen Ruda
10-10-2013, 19:48
Inte fisksoppa men jag hittar Skivad fisk - kokt på norskt vis i Vår kokbok, Raben & Sjögrens förlag. Där finns även recept på Stuvad abborre.
Ingela i Segersberg
10-10-2013, 19:54
Malcolm, om du googlar på Norsk fisksoppa, så hittar du flera recept.
malcolm
11-10-2013, 14:11
Jag skall se om jag kan hitta något på nätet.
öland4ever
23-10-2013, 21:22
Till TS!
Norsk Fisksoppa finns fortfarande ute i butikerna. Den tillverkas av det norska företaget TORO o importeras av ett företag i Göteborg som heter RIEBER & SON AB. Tel 020 - 72 72 85.
Ovanstående har jag skrivit av en av mina egna påsar som jag själv köpt på Hemköp.
Kan lägga upp en bild på påsen så att du kan kolla så att det är samma norska fisksoppa du syftar på.
malcolm
23-10-2013, 23:39
Skall kolla på min lokala hemköpsbutik, påsarna var blå om jag inte minns fel.
malcolm
29-10-2013, 12:50
Igtår hittade jag Norsk fisksoppa på Hemköp fast det var inte samma som jag köpt tidigare, detta var från Knorr och påsen var grön. Har inte smakat den ännu men det blir säkert bra om man tillsätter lite egen fisk.
Här är ett recept på redd fisksoppa - den påminner något om den 'norska' på påse. Byt fisken om du så tycker eller ta sej som har mer smak än torsk.
http://therese-gottochblandat.blogspot.se/...-fisksoppa.html
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du
klicka här.