Gå direkt till innehållet
Fraktfritt från 399kr
Vi har levererat växter och tillbehör sedan 1998
InspirationForum
Kassan

Så här odlar du sparris

Sparris tar sin lilla tid att växa till sig. Det är dock värt all väntan och så snart plantorna är färdiga att sköra har du många, många år framför dig av egenodlad sparrsi på tallriken i försommartid.

Med odlingsråden nedan vänder vi oss till er som har handlat hos Odla.nu. Ni som inte har handlat hos oss tidigare kan självklart också ta del av våra odlingsanvisningar. Varmt välkomna att handla växter ni med i Odla.nuShop.

Odla sparris

Sparris kommer som långa rötter med groddar överst. Dessa rötter kan planteras direkt när jorden har rett sig, alltså blivit varm och torkat upp, och frostrisken är förbi.

#Jord och läge för din sparris#

Grönsaks- & kryddplantor
Grönsaks- & kryddplantor
Handla nu

Jorden ska vara djup och väldränerad, mycket sandig och med lite lera. För grön sparris passar vanlig trädgårdsjord bra. Djupgräv jorden till ca 40 cm djup och ta bort all rotogräs. Blanda i kogödsel eller välbrunnen kompostjord. Sparris vill stå i öppet, soligt läge. Tänk på var du planterar den eftersom sparris inte tycker om att flyttas. Odla inte sparris där det har vuxit sparris förut under de senaste tio tjugo åren. Sparris vill gärna ha värme när den växer men brukar övervintra bra t o m längs Norrlandskusten. Se upp med vårfrost, ha skyddsväv till hands om det skulle bli minusgrader.

#Plantering av sparris#

Lägg gärna plantorna i blöt i ljummet vatten några timmar före planteringen. Sätt plantorna så snart jorden reder sig i april-maj-juni. Avstånd mellan plantorna ca 25−40 cm och radavstånd 1,2−1,5 m så att bladen får plats att växa ut. Gräv en fåra som är 15−16 cm djup och ca 20 cm bred i botten. Bred ut rötterna som en solfjäder. Täck med jord så att hela plantan täcks ordentligt, kupa med mera jord under sommaren.

#Vatten och näring#

Vattna igenom väl vid planteringen och under sommaren när det behövs. Sparris vill ha mycket näring. Rensa kontinuerligt bort ogräset så att det inte tar näring. Första året gödslas jorden med 0,5 kg fullgödselmedel (NPK) per 10 kvm före planteringen och samma mängd ges vid midsommartid. Gödsla inte mer senare under säsongen. Följande år ges ca 1−1,5 kg per kvm varav hälften direkt efter skörd och resten vid midsommar. Vill du odla ekologiskt, kan du ge 3-4 kg komposterad eller torkad hönsgödsel istället för 1 kg NPK.

#När skördas sparrisen#

Första året behöver sparrisplantorna växa till sig, då skördas de inte alls. Om plantorna utvecklats bra andra året efter plantering, kan du skörda ett par av de första späda sparrisskotten när de vuxit upp till ca 20 cm höjd men innan knopparna slår ut. Låt sedan resterande skott växa upp och ge kraft åt plantan. Tredje året kan du skörda normalt under maj månad, senare år även en bit in i juni. Ta alla skott på en gång när du väl skördar, även de tunna, annars slutar plantan att sätta nya skott. Fjärde till femte året kan du skörda fram till midsommar men aldrig längre. Efter ca 6 år bör plantorna få vila en säsong men gödslas som vanligt. Sedan kan du ha glädje av plantorna många år till.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Erbjudanden, nyheter och inspiration varje vecka!
Odla.nu är en mötesplats och inspirationskälla för alla som är intresserade av växter, odling och en vacker trädgård.
Om oss & vår butikPersonuppgifterKundserviceKöp- och LeveransvillkorVäxtlexikonFrågor & svar
Följ oss och bli inspirerad
FacebookFacebookInstagramInstagram
Gå till https://klarna.se/
Klarna
Gå till https://www.postnord.se/
Postnord
© 2021 Odla.nu i Sverige AB