Pinjeträd

Jag har fått några frågor angående om det går att odla pinjeträd, _Pinus pinea_, i Sverige. Pinjen är ett utpräglat mediterrant träd med koncentration till västra Medelhavsområdet och södra Portugal. Det förekommer även i Grekland och Turkiet men sällsynt.

Pinjeträd (Pinus pinea) – Odling i Sverige

Texter: Sylvia Svensson
Foto: Bernt Svensson

Pinjeträdet, Pinus pinea, även kallad pinjetall eller parasolltall, är ett mycket karakteristiskt och uppskattat träd från Medelhavsområdet med sin vackra, paraplyformade krona. Trots dess popularitet är det svårt att odla pinjeträd utomhus i vårt klimat. Hur långt norrut man kan odla pinjeträdet är osäkert, men enligt de flesta källor går det inte att plantera ut och få det att trivas i vare sig Sverige eller Danmark. Förmodligen finner man de närmaste odlade träden i sydvästra England.

Odlingsmöjligheter i Sverige

Vill du ändå försöka odla ett pinjeträd är det växthus eller uterum som gäller. Om du har ett isolerat, frostfritt uterum eller växthus går det fint att hålla trädet där året om. Man odlar i kruka med sandblandad jord och byter gradvis till större kruka när trädet växer. Under sommarhalvåret kan krukan ställas ut på altanen eller balkongen, men så snart höstnätterna blir för kalla bör den tas in igen. Pinjen kräver bara några plusgrader för att klara vintern, men vill stå ljust, eftersom den är grön året runt.

Odling och skötsel

Jord: Använd en sandblandad, väldränerad jord för att undvika rötter och stillastående fukt.
Läge: Under växtsäsongen trivs pinjen bäst utomhus på en skyddad, solig plats. Ta dock in den innan frosten kommer.
Vinterförvaring: Placera trädet ljust och svalt, allra helst i ett frostfritt och inglasat utrymme.
Vattning: Håll jorden jämnt fuktig men låt den aldrig stå blöt.
Näring: Under växtperioden kan du ge en svag dos krukväxtnäring ibland.

Det är viktigt att pinjen får tillräckligt med ljus. Om trädet står för mörkt eller för varmt inomhus under vintern börjar det lätt tappa barr.

Tillgänglighet och "Jultallar"

Inför julen säljs små pinjeträd ofta som så kallade "jultallar". De ser ut som på bilden här intill och kan ibland vara vitsprejade med konstsnö. Denna konstsnö går att tvätta bort. De kan stå inne i rumsvärmen under kortare perioder, men ljusbrist och värme innebär stress för trädet och det börjar ofta tappa barr efter en tid.

Odling utomhus – undantag?

De flesta källor menar att pinjeträdet inte är härdigt nog för friland i Sverige, men det finns anekdotiska rapporter om att träd kan överleva utomhus på mycket gynnsamma platser, till exempel i kustnära Halland. Väljer du att försöka, välj en skyddad plats med mycket sol, sandig jord och god dränering, där våren kommer tidigt och hösten sent.

Användning och pinjenötter

Vad man kan få av pinjeträdet, förutom det vackra virket, är de goda fröna — de välkända ["pinjenötterna"](Euforgen's karta visar var pinjeträd har påträffats i vilt tillstånd) — som är uppskattade både som snacks, i matlagning och bakverk. För att få nötter krävs dock minst två träd, då enskilda pinjeträd sällan är självfertila.

Sammanfattningsvis är pinjeträdet en utmaning för svenska förhållanden men kan bli en exotisk prydnadsväxt i skyddade och ljusa miljöer. Får den rätt miljö och omsorg kan den leva länge och till och med — med tur — producera de eftertraktade pinjenötterna.