Läckra gubbar

Visst är det härligt att kunna gå ut och plocka en näve solmogna jordgubbar av olika slag! Det kan bli verklighet även om du inte har någon trädgård, de går nämligen bra att odla på balkongen eller uteplatsen.

Jordgubbar och smultron – sorter, odling och skötsel

Det finns idag ett stort utbud av specialsorter inom både jordgubbar och smultron, vilket gör att du som odlare kan hitta sorter som passar alla tänkbara användningsområden – från köksträdgård till vacker balkong 1[7].

Jordgubbar – klassiska och nyare sorter

Den vanliga jordgubben (Fragaria x ananassa) är en korsning mellan Fragaria chiloensis och Fragaria virginiana. Jordgubbar har traditionellt odlats i jordgubbsland med upphöjda rader, men idag fungerar plantering lika bra i krukor och pallkragar. Det stora sortutbudet innefattar nu många olika namnsorter, anpassade för skörd, säsongslängd eller dekorativa egenskaper.

Hängande och färgstarka jordgubbar

Ampeljordgubbe är en nyare typ som är särskilt uppskattad för att den blommar hela sommaren. Plantan får långa, hängande stjälkar, perfekta för amplar, högre krukor eller balkong. Exempel på sort: ’Camara’ 1[7].
Flera moderna jordgubbssorter har rosafärgade eller röda blommor, t.ex. ’Camara F1’, ’Delirose’, ’Florian F1’, ’Gasana F1’, ’Happy Eyes’, ’Ruby Ann’, ’Summer Breeze Cherry F1’ och ’Toscana’. Dessa ger röda bär och pryder trädgården både genom blommor och skörd [3].

Unika och spännande sorter

Framberry (Fragaria x ananassa) är en kulinarisk nyhet med smak av både hallon och jordgubbe, känd under namnsort ’Red Dream’. Bären är orangeröda och plantan passar för både kruka, låda och köksland. För god pollinering rekommenderas att plantera framberry tillsammans med vanliga jordgubbar 1.

Pineberry (Fragaria x ananassa) är exotisk med sina vita bär, röda frön och ananassmak. Exempel på sort är ’White Dream’, som ger skörd i juni-juli. Pineberry trivs bäst i sol och näringsrik jord, samtidigt som de vita bären ofta lämnas av fåglarna 1.

Smultron – mångsidigt och klassiskt bär

Smultron (Fragaria vesca) förblir en favorit i svenska trädgårdar och passar utmärkt som kantväxt, marktäckare eller under buskar. Namnsorter som ’Norrlandssmultron’, ’Rödluvan’ och ’Småland’ är särskilt populära val.

Vita och remonterande smultron

Vita smultron (Fragaria vesca f. alba) är ofta tåliga för allergiker och populära bland odlare som vill undvika fågelangrepp. ’Snövit’ är ett välkänt alternativ.
För längre bärsäsong finns månadssmultron (Fragaria vesca var. semperflorens) som ger bär hela sommaren, t.ex. sorterna ’Alexandria’, ’Red Wonder’, ’Yellow Wonder’ och ’Rügen’.

Korsningar och prydnadssorter

Smulgubben (Fragaria x vescana) är en hybrid mellan jordgubbe och smultron, som ger större bär och lång säsong. Kända sorter är ’Rebecka’ och ’Sara’.
Rosensmultron (Fragaria x rosea) har dekorativa rosa till röda blommor, men ger få eller små bär. Prydnadssorter som ’Lipstick’, ’Pink Panda’, ’Red Ruby’ och ’Serenata’ används främst för blomprakt [3].

Skötsel och odling av jordgubbar och smultron

Oavsett sort trivs jordgubbar och smultron bäst i soligt eller halvskuggigt läge och väldränerad, näringsrik jord. Samplantering av olika sorter förbättrar pollineringen, vilket är särskilt viktigt för framberry och pineberry 1.

Vintertäckning och sjukdomsförebyggande

Skydda nyare och känsliga sorter med löv eller halm under vintern, men undvik blad från sjuka plantor för att förebygga svampsjukdomar. Alla jordgubbsplantor bör klippas ned på hösten för att minimera risken för övervintrande sjukdomar 1.

Tips för förökning

Att ta sticklingar (revor) är ett lätt sätt att föröka både jordgubbar och smultron. Sätt revorna direkt i fuktig jord, där de kan rota sig och etableras innan höstens kyligare väder [2].

Sammanfattning:
Utbudet av jordgubbar och smultron är bredare än någonsin och rymmer smaker, färger, former och egenskaper som passar alla slags odlingsmiljöer. Klassiska sorter, moderna innovationer och prydnadsväxter gör att det finns något för varje smak och behov. Skötsel och rätt samplantering hjälper dig till bättre skörd och friskare plantor 1[7].