Fänkål 'Bronze' 10,5cm kruka

Fänkål 'Bronze'

Foeninclum vulgare

Fänkål är en flerårig växt som blir ca 150 cm hög. Den har gulaktiga flockblommor och långa tunna blad. Bladen påminner till utseendet om dillens med sorten 'Bronze' har kopparfärgat bladverk. Kan användas både rå och tillagad och dess unika smak gör att den har många användningsområden. Smakar lätt av lakrits. Vacker även som prydnadsväxt.

Skörd: Fröna skördas genom att man klipper av hela stjälkarna när fröhusen börjar gulna. Hängs sedan i kvastar upp och ner inuti en papperskasse. Fröna faller ner till botten på kassen efterhand. Bladen och stjälkarna skördas färska hela sommaren.

Placering: Plantera på en solig och varm plats i trädgården i lucker och humusrik jord. Vattna. Mycket frostkänslig, täck med fiberduk.

Höjd (färdig planta), cm: 150cm

Skötsel: Kupa upp jord kring den svällande bladbasen. Vill ha regelbunden vattning.

Användningsområde: Matlagning. Kan planteras i kryddgården, i rabatten eller i kruka.

Härdighet: Flerårig

Antal / frp: 1 st

Leveranstorlek: 10,5 cm kruka