Sproutly: EKO Stor Gråärt 500g

Groddfröer ifrån Sproutly

Ekologiska Stor Gråärt

Fröna är grobarhets-testade och testade för salmonella och e-coli

Gråärten var en viktig basföda för oss nordbor förr i tiden. Det är en mycket gammal sort som på senare tid har ersatts av förädlade sorter som givit mer skörd till bönderna. Vårt mål är att återinföra denna gamla och näringstäta gråärt i de svenska skafferierna. Gråärten går bra att odla som groddar eller som vackra ärtskott.

Hur odlas de?

Gråärten odlas som groddar eller skott.

Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlar du med bara vatten i odlingsburk.

Användningsområden

Grodda gråärten i 2-3 dygn och använd den till brödbak eller odla skott på dem och klipp ner skotten i salladen. Gråärten är även väldigt god att grodda och sedan ha i grytor.

Mängd: 500g