Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
Laddar varukorgen
0 kr(0 st)
  • Totalt: 0 kr
Till kassan

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
nyhet

Fårticka 30g

69 kr

Varan finns i lager.

Denna produkt ingår i:
Växter / Svamp
Balkong & uteplats / Skafferiet
  • Fri frakt från 599 kr
  • Alltid låga priser
  • Hög kvalitet sedan 1998

Från samma kategori

Elektrisk Vertikalskärare EVC 1000

Just nu: 1 479 kr

Du sparar: 516 kr (25%)

Ordinarie pris 1 995 kr

Mandelkremla 140g

491 kr
Alltid på Odla.nu
  Kvalitét sedan 1998
  Snabba leveranser
  Fraktfritt från 599kr
Fårticka 30g Artnr. SB30
Albatrellus ovinus
Med sin fasta konsistens är fårtickan ett fantastiskt alternativ till kött och bara fantasin sätter gränser för hur den kan tillagas.
Den färska svampen är grå-vit med gula fläckar men färgas gul vid tillagning utom då man använder gjutjärnspannor. Svampen reagerar då med järnet i pannan och blir kolsvart. Smaken påverkas inte men det kan vara bra att tänka på om man vill ha en ljus anrättning.

Prova att byta ut köttet mot fårticka i dina vanliga rätter och laga matiga och läckra vegetariska varianter på Stroganoff, vegetariska biffar, pyttipanna och grytor.

Räkna 2–5 gram svamp/person till sås, soppa, gryta eller stuvning. Ofta uppnår man bästa balans mellan smaker med den mindre mängden, men 3 gram per person tycker vi passar de flesta rätter.
Var försiktig med mängden svamp då den är hårdsmält och ovana magar kan vara känsliga.

Förvaring & hållbarhet. Färger bleknar vid ljus förvaring men det saknar betydelse eftersom samma blekning sker vid tillagning. För smak och duglighet, räkna med minst 4 år i torr förvaring. Förvarar du mörkt och något svalt så ter sig svampen för våra sinnen opåverkad efter 15 år. Ev. förändring i näringsvärde är dock inte utredd.

Vikt: 30g