Vattenkrasse

Nasturtium officinalis Flerårig kryddört. Används i sallader och som vanlig krasse.
Krasse är en sumpplanta, som enkelt kan odlas i vattentät behållare
(t.ex. en altanlåda). Dess bittra, skarpa smak passar utmärkt som
kryddigt inslag i salladsskålen. Blad och fina skott skördas, helst
innan blomning. Sås i näringsrik, konstant fuktig mull. Skugga till
halvskugga. Kräver näringsrik, kalkhaltig jord.

Förodling:
Så i fuktig jord i krukor/briketter på sval
växtplats. Plantera om efter hand. Håll jorden fuktig, ställ krukan i
ett djupt, vattenfyllt fat. Odla vidare i kruka eller plantera ut på en
fuktig växtplats.

Direktsådd:
Så direkt på växtplatsen, gärna skuggigt läge. Håll jorden fuktig.
Plantavstånd, cm: 10
Radavstånd, cm: 10
Höjd, cm: 20-30
Växtläge: Halvskugga till skugga
Antal frö: ca 250