Spetskål Filderkraut

Brassica oler. capitata alba

Traditionell tysk vitkål.
Huvudet liknar en enorm spetskål, men är en härdig och lite lös god vitkål, som traditionellt använts till surkål. Kan även ångas, kokas eller användas i sallad. Utvecklar långsamt jättestora, fina huvuden. Kan inte vinterförvaras. Placeras soligt i närings- och humusrik jord.

Förodling:
4-6v innan utplantering. Så på fuktad såjord. Täck
tunt med jord. Håll fuktigt. Ställ varmt (+22°C). Efter uppkomst, ljust
och svalare. När plantorna är stora nog att hantera sätt 1/kruka i
gödslad jord. Avhärda innan utplantering.

Direktsådd:
Kan direktsås när jordtemp. är minst +5°C, men förodling rekommenderas.

Förkultivering: April-Maj
Direktsådd: April-Maj

Blomstring/Skörd: Sept-Okt
Plantavstånd, cm: 60
Radavstånd, cm: 60
Planteringsdjup, cm: 1-1,5
Livstid: 1-årig
Växtläge: Sol 
Antal frö: 75