Sojaböna 'Elena'

Glycine max

En proteinrik ärtväxt som älskar värme. Skördas traditionellt när de är fullmogna för torkning, men fungerar även bra att äta som unga. Då skalas de efter kokning. Unga bönor går bra att frysa in efter förvällning. Är en
av Asiens viktigaste matgrödor och kan användas i alla slags rätter.
Prova att steka bönor, vårlök, riven morot, chili och vitlök och servera
med pressad citron.

Förodling: 3-4 v före utplantering efter sista frost. Rek.
speciellt för mellersta och norra Sverige. Så 1 frö/kruka. Håll fuktigt.
Ställ varmt (+25ºC). När fröna grott, ställ ljust i rumstemp.

Plantavstånd, cm: 12

Radavstånd, cm: 45

Höjd, cm: 40

Växtläge: Sol

Antal frö: 50