Skärböna 'Ståstorp' Svenskodlad, frö

Phaseolus vulgaris (Skärböna-Gruppen)

Svenskodlat frö

Gammal svensk sort av skärböna som bevarats genom att Marta Nilsson som när hon gifte sig 1936 tog med sig fröbaljor från en skärböna på en gård i Ståtorp utanför Trelleborg, där hon arbetade som hushållerska. Martas son fortsatte att odla sorten.

Upp till 13 cm långa platta baljor som är ljusgröna med röda stänk. Används som skärbönor när de nått sin fulla längd men fortfarande behållit sin fina färg och krispighet. De kan när de mognat spritas och torkas för att användas som kokböna. Passar även till konservering och djupfrysning. Trivs bäst i väldränerad, mullrik och fuktighetshållande jord i skyddat läge. Vattna rikligt.

Fröerna är odlade och skördade på Davidstorps Kryddgård i Skåne genom Programmet för odlad mångfald, POM.

Förodling: 2-3v före utplantering efter sista frost. Rek. för mellersta och norra Sverige. Så 1 frö/kruka. Håll fuktigt. Ställ varmt (+25ºC). När fröna grott, ställ ljust i rumstemp.

Direktsådd: Så ej förrän jordtemp. är 15 °C. Skölj fröna noga före sådd. Vattna i såfåran. Håll sedan fuktigt. Täck gärna med fiberduk.

Plantavstånd, cm: 12

Radavstånd, cm: 45

Höjd, cm: 40

Växtläge: Sol

Antal frö: 20

Grobarhet 85%.