Rädisa Red Meat

Raphanus sativus

En kinesisk rädisa som i Kina kallas 'Beauty
Heart' på grund av dess vackra rosa färg. Smaken är lätt nötaktig. Kan
användas råå, tillagas på samma sätt som en rova eller friteras som
pommes. Nyttig och innehåller mycket C-vitamin. Upprepa gärna sådden varannan
vecka för att ha jämn tillgång på späda rädisor. Trivs bäst i
lucker jord. Jämn fuktighet är viktigt. Täck sådden med fiberduk för
att undvika tidiga insektsangrepp.

Direktsådd:
Börja så tidigt, från när jorden går att bruka.
Vattna såfåran före sådd. Så 5-10 frön/dm i sick-sack i en bred rad, så
behövs ingen gallring. Håll sådden fuktig.
Plantavstånd, cm: 2-3
Radavstånd, cm: 30
Växtläge: Sol till halvskugga
Antal frö: 100