Rättika (Mooli) Mino Early

Raphanus sativus (Daikon-Gruppen)

Långa, vita rötter med en mild smak och krispigt konsistens. Perfekt för wok eller använda riven rå i sallader.  Bäst lämpad att sås sent på sommaren, då den annars snabbt går i blom. En köldperiod på ca. 7 dagar vid 5-10 grader gagnar förmågan att gro. Rättikan bör skördas innan den går i blom och när den är ca 30-40 cm lång. Täcks ev. med fiberduk. Blad och blommor från plantan kan också avnjutas. Skalet är bittert och bör därför avlägsnas. Lämplig för vinterförvaring.

Direktsådd: Vattna såfåran före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott. Placeras i sol till halvskugga. Vattnas vid torka. Trivs bäst i god, fuktig, porös och näringsrik jord.

Plantavstånd, cm: 30

Radavstånd, cm: 30

Växtläge: Sol till halvskugga

Antal frö: 150