Portlak, Trädgårds-

Portulaca oleracea sativa Ettårig vitaminbomb, kallas även sommarportlak.
Väldigt gammal ört som får dekorativa, blanka blad med en frisk, syrlig
smak. Blad och stänglar kan kokas som spenat och blandas i potatismos,
soppor och såser. Färska skott kan avnjutas råa i sallad eller syltas.
Klipp av de unga skotten så att plantan växer vidare. Plantan är väldigt
rik på C-vitamin och omega-3-fettsyror. Trivs i lätt, porös
trädgårdsjord på en varm plats.

Förodling:
För utplantering efter frost.

Direktsådd:
På varm jord. Vattna såytan före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.

Plantavstånd, cm: 10

Radavstånd, cm: 30

Höjd, cm: 20-30

Växtläge: Sol

Antal frö: ca 500