Gå direkt till innehållet
Fraktfritt från 399kr
Vi har levererat växter och tillbehör sedan 1998
InspirationForum
Kassan

Pepparrot 'Wallen' 1 planta

89,00 kr
Produkten är inte tillgänglig
Denna produkt ingår i:
Växter,Grönsaks- & kryddplantor,Kryddplantor,Grönt Kulturarv

Produktbeskrivning

Artikelnummer: SMG081

Armoracia rustican

Beskrivning: Pepparrot har varit en trogen och folklig krydd- och medicinalväxt sedan medeltiden. Några sorter har inte förekommit i handeln, men de pepparrötter som odlats runt om i landet skiljer sig mycket åt. Sorten 'Wallen' kommer från resterna av de stora odlingarna i Enköping på 1800-talet. Den samlades först in av Enköpings museum. Namnets ursprung är okänt och huruvida ’Wallen’ är en felstavning av Wallin vet vi inte. Josef Wallin var nämligen den sista pepparrotsodlaren i Enköping. ’Wallen’ har hög halt av sinigrin, omkring 33 μmol/g torrsubstans.

Odling och användning: För att få grova och raka rötter krävs en lucker, mullrik jord och att sidorötterna ”tjuvas” i juli. Pepparrot används traditionellt i många fisk- och fågelrätter men kan också användas som wasabi. Pepparroten är rik på C-vitamin och har historiskt används för att bota skörbjugg.

Antal / frp: 1st planta

Leveransstorlek: 7cm kruka (Jumboplugg)

Relaterade produkter

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Erbjudanden, nyheter och inspiration varje vecka!
Odla.nu är en mötesplats och inspirationskälla för alla som är intresserade av växter, odling och en vacker trädgård.
Om oss & vår butikPersonuppgifterKundserviceKöp- och LeveransvillkorVäxtlexikonFrågor & svar
Följ oss och bli inspirerad
FacebookFacebookInstagramInstagram
Gå till https://klarna.se/
Klarna
Gå till https://www.postnord.se/
Postnord
© 2021 Odla.nu i Sverige AB