Palsternacka 'Hollow Crown'

Pastinaca sativa

Snabbväxande sort med raka rötter som inte behöver gallras. Stor, brett avsmalnande med vitt, välsmakande fruktkött. Roten växer främst på sensommaren, och bör därför skördas sent. Sorten har spetsiga, släta och vita rötter. Underbart god att rosta i ugn med olivolja och flingsalt. Kan sås på hösten för tidigare skörd året därpå. Såband gör såddan enklare och du slipper gallra.

Direktsådd: Blötlägg fröna 1 dygn innan sådd. Lång groningstid. Håll sådden fuktig.

Växtläge: Sol

Räcker till: 6 meter