Märgärt 'Örshult' Svenskodlad, frö

Pisum sativum (Märgärt-Gruppen)

Svenskodlat frö

Gammal svensk sort av märgärt som kommer från Maj-Britt Franzéns mormor Emma, född 1865, i Örshult i Dalhem, Småland. Familjen flyttade sedan till Sandstugan i Värna, Linköping, där de fortsatte att odla ärten.

Korta
raka och knubbiga baljor med ärtor som är intensivt gröna, mjälla och
söta. Blir 150-180 cm hög och har ett kraftigt växtsätt. Baljorna äts
hela som snacks eller i sallader när de är späda och
krispiga. Senare, när de svällt, spritas de och kokas lätt för att
användas som tillbehör till diverse maträtter. De går utmärkt att frysa.
Skördas efterhand. Kräver stöd. Trivs i lucker
jord men är relativt anspråkslös. Vattna vid torka.

Fröerna är odlade och skördade på Davidstorps Kryddgård i Skåne genom Programmet för odlad mångfald, POM.

Direktsådd: När jorden är minst 10°C varm, annars ruttnar fröna. Vattna såraden före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.

Plantavstånd, cm: 5-8

Radavstånd, cm: 40

Höjd, cm: 150-180

Växtläge: Sol

Antal frö: 10
Grobarhet 85%.