Kronärtskocka 'Vert de Provence' 10,5cm kruka

Plantan är ifrån vår egen produktion i Kristianstad, Skåne

Cynara cardunculus

Kornärtskockan är en pampig delikatess till grönsak där blomknoppen skördas. Odlas på friland eller i stor kruka i varmt läge. Ställ sedan svalare. Plantera om till en per kruka i gödslad jord när plantorna kan hanteras. Plantan blir ca 100-150cm hög.

Placering: Soligt i näringsrik, väldränerad och djup jord i varmt läge. Gärna i en upphöjd bädd vilket underlättar övervintringen då rötterna ej gillar att stå blött under vintern.

Skötsel: Vattna rikligt och ge extra näring i form av naturgödsel under sommaren.

Skörd:  Det är blomknoppen som äts, framför allt den köttiga basen på holkfjällen och själva blombottnen. Skördas då holkfjällens spetsar börjar vika sig utåt. Låt gärna en del blommor vara då de är mycket vackra!

Härdighet: Flerårig. Övervintra plantor genom att vintertäcka dem med både halm och fiberduk.

Svenskodlad: Ja

Antal/frp: 1

Leveransstorlek: 10,5cm kruka