Sötpotatis 'Evangeline' Organic

Ipomoea batatas

Ekologisk (Organic)

Sötpotatisen är en flerårig perenn som har odlats i över 2000 år för sin ätbara rot. Sötpotatisen är en mycket populär sort idag och kan odlas i många olika väderförhållanden och tillagas i många olika former. Knölen kan konsumeras som grönsak, kokas, bakas, stekas eller torkas. Det går till och med att mala ner till mjöl för att göra bröd och andra bakverk.

Även bladen är ätbara på denna planta. De går utmärkt att äta i soppor, smoothies, grytor eller wokade.

Sötpotatisen har även blivit en populär prydnadsväxt tack vare sina hjärtformade blad i olika färger. Om man driver den som markskydd kan stjälkarna bli upp till ca 23m höga och sprida sig 20-25cm i bredd. Däremot blommar den väldigt sällan, men behövs verkligen det?

'Evangeline' är en av de sötaste sötpotatisen och har en djup orange köttfärg. Bladen är röda och flikbladiga och ger en fin detalj som prydnadsväxt. Denna sort är extra bra att baka i ugn!

Placering: Sötpotatisen behöver stor plats. Kan odlas i kruka. Vill stå i full sol eller växthus. Trivs i kraftig, porös, näringsrik jord.

Skötsel: Vattnas och gödslas regelbundet under växtperioden.

Utvecklingstid: 120-140 dagar från plantering till skörd

Övrigt: Kan övervintras som knöl för att planteras igen året efter.

Leveransstorlek: 3st välrotade sticklingar 20-35cm

Antal / frp: 3st välrotade plantor