Gå direkt till innehållet
Fraktfritt från 499 kr
Vi har levererat växter och tillbehör sedan 1998
InspirationForum
Kassan
15%

Fårticka 30g

59,00 kr
ord. pris 69,90 kr
Produkten är inte tillgänglig
Denna produkt ingår i:Odlas Skafferi ,Svamp

Produktbeskrivning

Artikelnummer: SB30

Albatrellus ovinus
Med sin fasta konsistens är fårtickan ett fantastiskt alternativ till kött och bara fantasin sätter gränser för hur den kan tillagas.
Den färska svampen är grå-vit med gula fläckar men färgas gul vid tillagning utom då man använder gjutjärnspannor. Svampen reagerar då med järnet i pannan och blir kolsvart. Smaken påverkas inte men det kan vara bra att tänka på om man vill ha en ljus anrättning.

Prova att byta ut köttet mot fårticka i dina vanliga rätter och laga matiga och läckra vegetariska varianter på Stroganoff, vegetariska biffar, pyttipanna och grytor.

Räkna 2–5 gram svamp/person till sås, soppa, gryta eller stuvning. Ofta uppnår man bästa balans mellan smaker med den mindre mängden, men 3 gram per person tycker vi passar de flesta rätter.
Var försiktig med mängden svamp då den är hårdsmält och ovana magar kan vara känsliga.

Förvaring & hållbarhet. Färger bleknar vid ljus förvaring men det saknar betydelse eftersom samma blekning sker vid tillagning. För smak och duglighet, räkna med minst 4 år i torr förvaring. Förvarar du mörkt och något svalt så ter sig svampen för våra sinnen opåverkad efter 15 år. Ev. förändring i näringsvärde är dock inte utredd.  
   
  

Vikt: 30g

Relaterade produkter

Anmäl dig till vårt nyhetsbrevErbjudanden, nyheter och inspiration varje vecka!
Odla.nu är en mötesplats och inspirationskälla för alla som är intresserade av växter, odling och en vacker trädgård.
Om oss & vår butikPersonuppgifterKundserviceKöp- och LeveransvillkorVäxtlexikonFrågor & svar
Följ oss och bli inspirerad
FacebookFacebookInstagramInstagram
Gå till https://klarna.se/KlarnaGå till https://www.postnord.se/Postnord
© 2022 Odla.nu i Sverige AB