Citrongräs 'Tasty Lemon' 10,5cm kruka

Kryddväxten är från vår egen produktion i Kristianstad, Skåne

Citrongräs 'Tasty Lemon'

Cymbopogon citratus

Citrongräset är ett asiatiskt gräs med stark och frisk smak av citron. Vanlig krydda i det asiatiska, främst det thailändska köket. Det är den nedre, vita delen av stjälken som används i matlagning, men även de gröna delarna kan användas. Den krossas lätt för att smakerna ska komma fram. Ger en fin touch i grytor, soppor, teér och dressingar.

Storlek: Sluthöjd:  ca 60cm

Placering / Läge:  Trivs bäst i söderläge i väldränerad men fuktig jord. Värmeälskande. Trivs i växthus.

Skötsel: Jämn vattning. Ge en svag dos näring vid varje vattning under sommaren.

Härdighet: Egentligen perenn (flerårig) men svår att övervintra och betraktas hos oss som ettårig.

Övervintring: Krukplanterad citrongräs går att tas in för ljus och frostfri övervintring.

Svenskodlad: Ja

Tips på Samplanteringsväxter: Sallat, Purjolök, Basilika, Kål

Användningsområde: Ett måste i asiatisk matlagning. Kan lagras i kylskåp i några veckor. Går bra att frysa och torka.

Antal/frp: 1 st

Leveransstorlek: 10,5 cm kruka