Här hittar du färdigtorkad svamp till matlagning och svamphus som du enkelt odlar själv hemma i köket. Den perfekta presenten till dig själv eller en vän.

Svamp

Växter

price

is_discounted

in_stock

*Pleurotus ostreatus*  

**Odla svamp hemma- Det är lättare än du tror!**

 

Tillsätt bara vatten, allt annat medföljer i förpackningen för en lyckad svampskörd.  
  
 Snabbväxande ostronskivling med underbar smak, doft och färg. Perfekt för utplantering efter skörd.  
  
 Svamphuset kan lagras och har minst 6 månaders hållbarhet från produktionsdatum.  
  
**Gör såhär:**

Blanda halmpellets och mycel i odlingspåsen och häll på vatten efter beskrivningen. Förslut och ställ påsen i huset och stäng huset. Efter ca tre veckor i rumstemperatur är svampen redo att växa ut ur huset, då kan du börja så smått att öppna fönster och dörrar i huset och därefter dröjer det några dagar till innan du kan skörda svamparna.  
  
**Svamphuset innehåller: **

Mycel av grå ostronskivling

Halmpellets

Sprayflaska

Odlingspåse

Påsförslutare

Odlingsbeskrivning på svenska

 

Instruktioner kan du även ladda ner [HÄR](https://static.coolstuff.se/Manual/12854_13058_SE_DK_FI_DE.pdf?_ga=2.179843104.549273571.1619507318-341442235.1619507318&amp;_gac=1.83037668.1619507318.CjwKCAjw7J6EBhBDEiwA5UUM2nF3M-8HrsddzWFLp7AVxz6W4ICuLJ3cs-y-IuIKN_dwzcYHhBgh5RoCSFsQAvD_BwE)

gr-ostronskivling-1

gr-ostronskivling-2

gr-ostronskivling-3

gr-ostronskivling-4

Grå ostronskivling

*Pleurotus citrinopileatus*
  


**Odla svamp hemma- Det är lättare än du tror!**

  


Tillsätt bara vatten, allt annat medföljer i förpackningen för en lyckad svampskörd.  
  
Snabbväxande ostronskivling med underbar smak, doft och färg. Perfekt för utplantering efter skörd.  
  
Svamphuset kan lagras och har minst 6 månaders hållbarhet från produktionsdatum.  
  
**Gör såhär:**

Blanda halmpellets och mycel i odlingspåsen och häll på vatten efter beskrivningen. Förslut och ställ påsen i huset och stäng huset. Efter ca tre veckor i rumstemperatur är svampen redo att växa ut ur huset, då kan du börja så smått att öppna fönster och dörrar i huset och därefter dröjer det några dagar till innan du kan skörda svamparna.  
  
**Svamphuset innehåller: **

Mycel av ostronskivling

Halmpellets

Sprayflaska

Odlingspåse

Påsförslutare

Odlingsbeskrivning på svenska

  


Instruktioner kan du även ladda ner [HÄR](https://static.coolstuff.se/Manual/12854_13058_SE_DK_FI_DE.pdf?_ga=2.179843104.549273571.1619507318-341442235.1619507318&amp;_gac=1.83037668.1619507318.CjwKCAjw7J6EBhBDEiwA5UUM2nF3M-8HrsddzWFLp7AVxz6W4ICuLJ3cs-y-IuIKN_dwzcYHhBgh5RoCSFsQAvD_BwE)

gul-ostronskivling-1

gul-ostronskivling-2

gul-ostronskivling-3

Gul ostronskivling

*Pleurotus eryngii*  

**Odla svamp hemma- Det är lättare än du tror!**

 

Tillsätt bara vatten, allt annat medföljer i förpackningen för en lyckad svampskörd.  
  
 Snabbväxande kungsmussling med underbar smak, doft och färg. Perfekt för utplantering efter skörd.  
  
 Svamphuset kan lagras och har minst 6 månaders hållbarhet från produktionsdatum.  
  
**Gör såhär:**

Blanda halmpellets och mycel i odlingspåsen och häll på vatten efter beskrivningen. Förslut och ställ påsen i huset och stäng huset. Efter ca tre veckor i rumstemperatur är svampen redo att växa ut ur huset, då kan du börja så smått att öppna fönster och dörrar i huset och därefter dröjer det några dagar till innan du kan skörda svamparna.  
  
**Svamphuset innehåller: **

Mycel av kungsmussling

Halmpellets

Sprayflaska

Odlingspåse

Påsförslutare

Odlingsbeskrivning på svenska

 

Instruktioner kan du även ladda ner [HÄR](https://static.coolstuff.se/Manual/12854_13058_SE_DK_FI_DE.pdf?_ga=2.179843104.549273571.1619507318-341442235.1619507318&amp;_gac=1.83037668.1619507318.CjwKCAjw7J6EBhBDEiwA5UUM2nF3M-8HrsddzWFLp7AVxz6W4ICuLJ3cs-y-IuIKN_dwzcYHhBgh5RoCSFsQAvD_BwE)

kungsmussling-1

kungsmussling-2

kungsmussling-3

kungsmussling-4

Kungsmussling

Med denna svampborste kan du försiktigt ta bort smuts och jord innan du bearbetar svampen.  

**Material: **Bokträ (handtag)  

**Mått:** L4,4 x H6cm

svampborste-1

Svampborste

Sprängticka är en svamp som lever på främst björk, namnet Chaga kommer från Ryskans ord för svamp.  

Chaga används inte i matlagning för sina smakegenskaper utan bryggs vanligen till té och intas som kosttillskott. Nyttan med Chaga är inte vetenskapligt belagd i Sverige men uppskattas över hela världen för sitt förmodade näringsinnehåll. Chaga kallas också för kungen av medicinalsvamparna.  

Chaga pulver är lämplig till färdig dryck ex. té då fraktion är anpassad till vanlig tésil (1-3 mm).  

Dosering: Ta 1-2 tsk till en halv liter vatten. Hetta upp till sjudning, stäng av värmen och låt dra 5 min. Drycken kan sedan ställas i kyl och användas som bas i din smoothie. Basen kan med fördel även användas i andra drycker eller maträtter.  

Inget tyder på att man kan överdosera Chaga men vi rekommenderar måttlighet, precis som med allt annat vi intar. Samråd med din läkare om du står under medicinering eller är gravid.  

Tips! En sökning på Chaga ger många träffar på både Google och Youtube  

Förvaring & hållbarhet: För smak och duglighet, räkna minst 4 år i normala rumsförhållanden.  

Innehåll: Ren Sprängticka  

Ursprung: Sverige.

chaga-pulver-70g-1

Chaga pulver 70g

Koka upp vatten eller vin med svampen, direkt i en stekpanna. 2-3 dl vätska / 10 gram svamp. Låt vätskan koka in under omrörning.  
 Man kan också, i syfte att låta smaker utvecklas, experimentera med olika blötläggningstider i olika temperaturer. I kemiskt perspektiv är svampar mycket komplexa och klart är att diverse reaktioner sker både vid blötläggning och tillagning.  
  
 Räkna 2–5 gram svamp/person till sås, soppa, gryta eller stuvning. Ofta uppnår man bästa balans mellan smaker med den mindre mängden, men 3 gram per person tycker vi passar de flesta rätter.  
 Var försiktig med mängden svamp då den är hårdsmält och ovana magar kan vara känsliga.  
  
 Förvaring & hållbarhet. Färger bleknar vid ljus förvaring men det saknar betydelse eftersom samma blekning sker vid tillagning. För smak och duglighet, räkna med minst 4 år i torr förvaring. Förvarar du mörkt och något svalt så ter sig svampen för våra sinnen opåverkad efter 15 år. Ev. förändring i näringsvärde är dock inte utredd.  
  
 Innehåll ca: Karljohan 20%, Fårticka 20%, Strävsoppar 17%, Kremlor 16%, Rimskivling 16%, Sandsopp 8%, Blodriska 2%, Blek taggsvamp 1%.  
  
 Vikt: 25g