Gräslök

Gräslök (Allium schoenoprasum) är en användbar och lättodlad krydda som är ett måste till Midsommar maten! Bladen har en fin arom och en mild löksmak som används färsk i sallader, till sill, färskpotatis, kalla såser m.m.Den skördade gräslöken kan även frysas inför vintern.

Intressant och rolig läsning:
Fröså örter och kryddor