Vintersallad och Vinterportlak är en av vinterns viktigaste bladgrönsaker. Vinterportlak bildar tuvor av goda blad på små stjälkar att skörda under vintern och på våren. Vintersallat växer bra trots mörker och kyla. 

Vinterportlak & Vintersallat

Fröer

Grönsaksfröer

Bladgrönsaker

price

is_discounted

in_stock

**Frö till: Vintersallat 'Vision'**  
  
***Valerianella locusta***  
  
 Vintersallat 'Vison' är en välsmaklig och lättodlad sallat som även är en mycket köldtålig sallatstyp. Lämpar sig för höst- och vinterskörd. Plocka blad efter hand eller skär av hela plantan. Den har mycket god smak och plantorna tål att frysa in och tina några gånger. Äts färsk som sallat eller anrättas som spenat. En delikatess.  
  
**Direktsådd: **  
 Vattna såytan före sådd. Håll fuktigt.  
  
**Plantavstånd, cm: ** 10-15  
**Radavstånd, cm: ** 25-30  
**Växtläge: ** Sol till halvskugga  
**Antal frö: **500  
  
**Varumärke: ** Mr. Fothergills

vintersallat-vision---fr-1

vintersallat-vision---fr-2

Vintersallat 'Vision' - Frö

*Claytonia perfoliata*  

  

*Sara Bäckmos Kollektion\**

  

  
En av vinterns viktigaste bladgrönsaker. Bildar tuvor av mycket goda blad på späda stjälkar att skörda vinter och vår. Växer bra trots mörker och kyla. Odla helst på skyddad växtplats då plantan kan skadas av regn och snö. 
 

**Antal frön:** ca 900st

 
 \*Denna fröpåse ingår i Sara Bäckmos egna frö kollektion i samarbete med Nelson garden 'Så året Runt'. På baksidan av varje fröpåse står en beskrivning om hur du kan odla denna sort under alla årets säsonger (Vår, Sommar, Höst och Vinter). Inspirerande och bra hjälp för att Så Året Runt!

vinterportlak-fr-1

Vinterportlak frö

*Valerianella locusta*  

Höst- och vintersallad. Vitaminrik sort som ger riklig skörd. Bildar små, fina bladrosetter. Nötaktig smak. Vårsallad kan användas som vanlig sallad eller ångkokas. Den här sorten kan odlas året om i växthus eller från juli-september på friland. Lätt att odla på en solig placering i lös, humusrik jord. Håll jorden fuktig efter sådden tills groningen har kommit igång.  

**Förodling: ** För tidigare skörd, 3-4 v innan utplantering.  

**Direktsådd: ** Tidigt, så snart jorden går att bruka-juli. Vattna i såfåran innan sådd. Viktigt att hålla sådden fuktig. Sallatsfrön gror dåligt i hög värme, ej över +20°C.  

**Plantavstånd, cm: ** 30  

**Radavstånd, cm: ** 45  

**Växtläge: ** Sol till halvskugga  

**Antal frö: **300

hstsallat-vintersallad-organic-fr-1

hstsallat-vintersallad-organic-fr-2

Höstsallat (Vintersallad) Organic frö

*Claytonia perfoliata*

 

Ettårig snabbväxande portlak med lätt syrlig smak, påminner om vårsallad. Passar bra till alla sorters sallader. 

Om fröna sås i augusti-november kan man skörda sent på hösten, vintern eller tidigt på våren. Även i perioder med liten värme växer plantan. Det är viktigt att skörda innan frösättning, för att undvika att självsådda frön breder ut sig okontrollerat.

Placeras i sol till halvskugga i näringsrik, porös och väldränerad jord. Tål inte stående vatten. 

 

**Förodling: **Aug - Nov.** **Så 1 frö/kruka. Håll fuktigt. Man kan förodla både inomhus och i kallt (min 8°C) växthus. 


**Direktsådd: **Aug - Nov. Vattna såytan före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.  

**Skörd: **Okt - Mars

 
**Plantavstånd, cm: **15  
**Radavstånd, cm:** 20  
**Planteringsdjup, cm: **1-2  
**Höjd, cm: **20-30  
**Livstid:** 1-årig  
**Växtläge: **Sol - halvskugga** **  
**Antal frö: **250

vinterportlak-postelein-fr-1

vinterportlak-postelein-fr-2

Vinterportlak 'Postelein', frö

*Valerianella locusta*  

En mycket köldtålig sallatstyp, som lämpar sig för höst- och vinterskörd. Kallas även vintersallat. Plocka blad efter hand eller skär av hela plantan. Kan odlas i bänk med sådd på hösten för skörd mycket tidigt på våren nästkommande år. Den har mycket god smak och plantorna tål att frysa och tina några gånger. Äts färsk som sallat eller anrättas som spenat. Trivs i en mullhaltig, fuktighetshållande och väldränerad jord. Vattna regelbundet. Undvik att vattna på plantans blad, eftersom den är känslig för gråmögel och mjöldagg. Vintertäck om möjligt.  

**Direktsådd: ** Från slutet av juli till sept.  

**Plantavstånd, cm: ** 10-15  

**Radavstånd, cm: ** 30  

**Växtläge: ** Sol till halvskugga  

**Antal frö: ** 800  

**Räcker till: ** 6 M  

**Varumärke:** Nelson Garden

machsallat-vinter-vert-de-cambrai-1

Machésallat (Vinter) 'Vert de Cambrai'

*Valerianella locusta*  

  

**Ekologiskt frö**  

En mycket köldtålig sallatstyp, som lämpar sig för höst- och vinterskörd. Kallas även vintersallat. Plocka blad efter hand eller skär av hela plantan. Den har mycket god smak och plantorna tål att frysa och tina några gånger. Äts färsk som sallat eller anrättas som spenat. En delikatess.  

**Direktsådd: ** Vattna såytan före sådd. Håll fuktigt.  

**Plantavstånd, cm: ** 10-15  

**Radavstånd, cm: ** 30  

**Växtläge: ** Sol till halvskugga  

**Antal frö: ** 640  

**Räcker till: ** 5 M

machsallat-vinter-organic-fr-1

Machésallat (Vinter) Organic frö

*Valerianella locusta*  

  

En mycket köldtålig sallatstyp, som lämpar sig för höst- och vinterskörd. Kallas även vintersallat. Plocka blad efter hand eller skär av hela plantan. Den har mycket god smak och plantorna tål att frysa och tina några gånger. Äts färsk som sallat eller anrättas som spenat. En delikatess.  

  

**Direktsådd: ** Vattna så ytan före sådd. Håll fuktigt.  

**Plantavstånd, cm: ** 10-15  
**Radavstånd, cm: ** 30  
**Växtläge: ** Sol till halvskugga  
**Antal frö: ** 640  
**Räcker till: ** 5 M  

**Varumärke:** Nelson Garden

*Valerianella locusta var. oleracea*  

  

*Sara Bäckmos Kollektion\**

  

  
Vinterns kanske viktigaste bladgrönsak. Mycket köldtålig. Odla med fördel i växthus för lång skördeperiod. Var noga med ventilationen då vintersallat kan drabbas av gråmögel på hösten och vintern. Kan också övervintra på friland. 
 

**Antal frön: **ca 2000st

 
 \*Denna fröpåse ingår i Sara Bäckmos egna frö kollektion i samarbete med Nelson garden 'Så året Runt'. På baksidan av varje fröpåse står en beskrivning om hur du kan odla denna sort under alla årets säsonger (Vår, Sommar, Höst och Vinter). Inspirerande och bra hjälp för att Så Året Runt!