Ätbara blommor

Blommor till middag? – En föreläsning om att tänka utanför grönsakslandet. Elsa Fries har jobbat som vegetarisk kock, ekologisk bagare, kökschef, kostrådgivare samt pluggat kostekonom och hållbar utveckling på Uppsala universitet.

Föreläsningen är kostnadsfri