scarlet emperor
Hej, Har för första gången denna klätterböna. Borde jag ha toppat den? Det är för sent nu men till nästa år då ska jag ha stöd på 2.5 m? Den hade så vackra blommor så jag avstod från detta. Nu min fråga: när ska jag börja skörda och är det bara bönorna som är ätliga eller även baljorna?
Odla svarar:
Bönon brukar man inte toppa utan försöka fästa i spaljé eller liknande. Du kan fästa den så att den efter en rejäl klättring uppåt riktas vågrätt och växer så.
Det är bara själva bönorna man äter. Vissa sorter skalar man också medan de är färska och mjuka, som bondbönor. Jag känner inte just till denna sort så pröva dig fram.
Sylvia