Frönyheter bland grönsaker och kryddor

Odla.nu
2025-09-27T04:24:54+02:00

Upptäck årets snyggaste, ätbara nyttoväxter – sorter, färgprakt och smarta odlingstips. Läs mer.

Mer

Dekorativa och ätbara nyttoväxter

Det är verkligen ett spännande år för nyttoväxter! Allt fler trädgårdsodlare upptäcker charmen med att integrera vackra grönsaker och kryddväxter i den dekorativa trädgården. Färggranna blad, unika former och oväntade färger gör att många nyttoväxter är minst lika attraktiva som traditionella prydnadsväxter – ofta ännu mer, och dessutom ätbara!

Färgsprakande pumpor och squash

Pumpor och squash bjuder på fantastiskt dekorativa former och färger. Nu finns det, utöver de ätbara sorterna, allt fler pumpor som är framtagna enbart för prydnadsändamål, så kallade prydnadspumpor. Men även de matnyttiga varianterna kan vara riktiga blickfång i trädgården.

Tips för barnens odling

Särskilt för barnens odling rekommenderas två lekfulla nyheter från Thompson&Morgan: 'Snake' och 'Speckled Swan'. Dessa pumpor kan snidas i olika mönster och ger verkligen ett roligt inslag på hösten!

Njut av matnyttiga och dekorativa sorter

Bland de matnyttiga nyheterna hittar du den vackra vintersquashen 'Barbara', en F1-hybrid av Buttercup-typ med grön-orange, strimmigt skal och lysande gulorange kött – både dekorativ och utsökt att äta (Mr. Fothergill's). För dig som söker en sommarsquash, kan den mjöldaggsresistenta 'Tosca' F1 med sina avlånga, svarta frukter vara ett spännande tillskott (Mr. Fothergill's). En liknande sort från Unwins heter 'Jaguar'.

För den som vill ha verkliga blickfång rekommenderas den lilla, klotrunda, gula 'One Ball' F1 från Johnsons och Suttons, eller varför inte 'Papaya Pear' F1 från Bröderna Nelson, båda lika vackra som goda.

En spännande hybrid är växthusnyheten 'Mira' F1 från Mr. Fothergill's, en korsning av gurka och melon som ger vackert randiga frukter med mörk- och ljusgrönt skal.

Mangold – färgstark och användbar

Mangold har blivit en riktig favorit för både rabatter och köksträdgårdar tack vare sina vackra färger och sin långa skördetid. Den klassiska 'Lucullus' har vita stjälkar och gröna blad. Vill du ha ännu mer färg kan du välja 'Rhubarb Chard' med vinröda stjälkar och mörkgröna, krusiga blad. En liknande variant är 'Charlotte' från Mr. Fothergill's. Den som gillar gula toner satsar på 'Bright Yellow', medan 'Bright Lights' bjuder på en hel färgpalett i mixade stjälkfärger (Thompson&Morgan, Mr. Fothergill's m.fl.).

Spännande auberginer

Aubergine, eller äggplanta, är inte bara välsmakande utan också mycket dekorativ i trädgårdslandet eller krukan. 'Red Egg' utmärker sig med sina äggstora, röda frukter, medan 'Mohican' ger helt vita, ovala auberginer och 'Mixed' erbjuder en färgblandning av gröna, vitrandiga och violetta varianter (Thompson&Morgan).

Vill du ha fler ovanliga färger finns 'Listade de Gandia', en violettrandig sort från Plants of Distinction, samt en småfruktig äppelgrön och en lavendelrosa variant ('Apple Green' och 'Rosita'). Mr. Fothergill's presenterar även den vita F1-auberginen 'Clara'.

Rödbetor i regnbågens färger

För dig som vill ha variation även under jord finns det nu mixade paket och separatförpackade frön av rödbetor i flera toner, så du enkelt kan odla vackra och goda rätter. Bland annat hittar du 'Detroit 6 Rubidus' (orangeröd), 'Burpees Golden' (gul), 'Chioggia' (rosavitrandig) och 'Albina Vereduna' (vit) – se bild och mer information via länkarna. Flera fröfirmor, som Weibulls, erbjuder även blandade fröpåsar.

Praktiska odlingstips

Oavsett om du vill odla dekorativa pumpor, färgstark mangold eller annorlunda rödbetor gäller det att ge växterna mycket sol, varm och näringsrik jord samt gott om utrymme. Pumpor och squash trivs bäst om de förkultiveras inomhus 3–4 veckor före utplantering, och undvik att odla dem på samma plats oftare än vart fjärde år för att förebygga sjukdomar. Låt vintersquash mogna innan skörd och eftermognad för längre lagring, gärna på en varm, torr plats.

Översikt av årets inspirerande nyttofavoriter

Årets nya och klassiska nyttoväxter bjuder på ett otroligt utbud av färger, former och smaker. Med dekorativa pumpor och squash som 'Speckled Swan', 'Barbara', 'One Ball' och mangoldsprakande mangold som 'Bright Lights'