Harsyra

Oxalis acetosella, harsyra.
Växten innehåller oxalater, men i ringa mängd. Kan orsaka magbesvär och om man ätit stora mängder, eventuellt även njurpåverkan.

Jag och säkert många andra har som barn smakat på harsyreblad i skogen. Det är ingen fara att äta enstaka blad och blommor, det är först om man äter större mängder som man kan få magknip.