Grönsakslandet − trädgårdens nygamla juvel

Rum & Trädgård är vårens mötesplats för alla trädgårdsentusiaster och inrednings- intresserade. En bred mix av utställare och produkter för trädgård och uterum blandas med föreläsningar och idéutställningar arrangerade med kärlek och glädje av välkända trädgårdsmästare och professionella inredare.

Intresset för matlagning, trädgårdskök och det ekologiska och närproducerade har gjort att allt fler vill odla sina egna grödor. Detta har Rum & Trädgård tagit fasta på. Författaren och trädgårdsinspiratören Hannu Sarenström skapar ett köksträdgårdsliv med en försmak av späda skott och örter tillsammans med kocken Rune Kalf-Hansen, som är en passionerad ambassadör för det ekologiska och närproducerade. De kommer att bjuda på en köksträdgård fylld med matglädje för alla sinnen.

− Den underbaraste trädgårdskänslan är troligen när man skär sin första gröna sparrisstjälk för säsongen och slukar den bums innan man kommit in i köket. Den andra känslan kommer när man gallrar sommarsalladen och samlar de bortgallrade späda bladen i en skål och blandar till årets första sallad av egna blad, säger Hannu Sarenström.

Odla.nu finns på mässan
På lördagen och söndagen kommer Katarina Kihlberg, redaktionschef på Odla.nu, att tala om Trädgård på nätet − en blomstrande mötesplats året runt. Tid och plats hittar ni i mässprogrammet. Välkomna att lyssna och passa gärna på efter föredraget att diskutera med Katarina och ge era synpunkter på Odla.nu.

Läs här om ni vill veta mer om Rum & Trädgård.