Ekologisk trädgårdsodlingskurs 9: Förvaring och förädling, säsongsavslutning

Höör eller annan ort
måndag 29 april 2013 till lördag 30 november 2013
Plats och tid: meddelas senare, 2013 – 10 – 26, kl. 9.30 – 16.30

Ekologisk trädgårdsmästare och utomhuspedagog Matthias Krauss håller kurs om hur man kan förvara och förädla sin skörd på bästa sätt. Det har visat sig att torkning och syrning är ett skonsamt och bra sätt att förvara sina skördar. Teori och praktik varvas. Vi använder oss av det utomhuspedagogiska kursupplägget: learning by doing. Genom att du gör alla praktiska moment lär du dig på ett roligare sätt hur du kan både förvara och förädla dina grönsaker, bär och frukt. Vi avslutar säsongen genom att tänka igenom hur vi hanterar trädgården inför den stundande viloperioden- som även kallas vinter. Plats och tid: meddelas senare, 2013 – 10 – 26, kl. 9.30 – 16.30 Kostnad : 600.- sättes in på BG. 5505-3151 i samband med anmälan! Info: vid frågor och anmälan maila info@ekosam.se