Odling för barn - smörgåskrasse

Det ska böjas i tid och barn brukar tycka det är kul att pröva på nya saker. Att börja med enkla saker som går fort, som att så en omgång **smörgåskrasse** till familjens frukost, är säkert något som kan öka barns intresse för att börja odla!

Av Sylvia Svensson

Det enklaste när det gäller att börja odla är att så smörgåskrasse. Det går fort och lätt att se resultat, så även de mer otåliga små odlarna får glädje av att kunna följa hur fröet sväller, hur det första gröna strået sticker ut ur fröet och hur stjälken växer nästan framför ögonen!

Odla smörgåskrasse

Jag visar här med bilder hur enkelt det är att få skördeklar krasse på ett kick.

#Gör så här:#

Plocka fram det du behöver: en liten tallrik, ett par ark hushållspapper, ca 1 dl vatten och en påse smörgåskrassefrön.
Bred ut hushållspapperet på tallriken, i tredubbla lager.
Häll på vattnet så att papperet blir väl genomfuktat, vik in eventuella kanter och jämna till.
Så fröna tätt. Eftersom det bara kommer upp en stjälk från varje frö, ska det vara ganska så tättsått.
Ställ tallriken i ett ljust fönster. Sedan är det bara att se till att man vattnar varje dag så att sådden aldrig torkar ut och följa hur det växer.
När smörgåskrassen har fått hjärtblad och är ca 3 cm hög, kan man börja klippa bladen med en bit av stjälkarna till frukostmackan!

Lycka till med din krasseodling!