Höstens vackra bär

  • Trädgård
Bär av Fuchsia paniculata

Blåa frukter

Ampelopsis brevipedunculata, glaspärlevin, hör inte till de vanligaste klätterväxterna. De vackra frukterna ändrar färg från ärggrönt till blått under höstens gång. Zon 1. Även Parthenocissus, rådhusvin (upp till zon 4) och vissa sorter av Vitis, vin, har blåa frukter.

Berberis gagnepainii, bandbladsberberis, zon 2. Berberis julianae, långbladig berberis, zon 3. Berberis verruculosa, vårtberberis, zon 3. Samtliga har blådaggiga bär. Ev. är bären något giftiga.

Clerodendrum trichotomum, frilandsklerodendron. Har lustiga frukter med röda, köttiga foderblad och mörkblå, senare svarta, frukter. Kan odlas på friland endast på skyddade platser i Sydsverige.

Decaisnea fargesii, narrbuske, är en klättrande buske med få, tunna grenar. Har ljusblåa, daggiga baljkapslar i hängande klasar. Mörknar till mörkblå under höstens gång. Zon 1.

En utomordentligt vacker krukbuske för stora altankrukor är Fuchsia paniculata, som kan bli över meterhög och blommar hela sommaren med små rosa uppåtstående blommor. Dessa följs sedan av vackra, blåa bär, som man t.o.m. kan koka sylt på! Denna fuchsia skall vinterförvaras frostfritt som många andra fuchsior.

Juniperus, en. De flesta sorterna har blådaggiga bär som kan användas till krydda. De gröna delarna är något giftiga. Tvåbyggare. T.o.m. zon 4 beroende på sorten. En varning för sorten sävenbom, Juniperus sabina! Hela växten är giftig, dock så retlig att barn inte gärna stoppar den i munnen. 

Mahonia aquifolium, mahonia. Även här är bären blådaggiga, ätliga. Bären är dock inte så väl utforskade, så man brukar inte rekommendera att man äter några större mängder av mahonia-sylten. Zon 2.

Mullbär, Morus nigra med svarta bär och Morus alba, med vita bär. Båda går att odla i södra Sverige. Den svarta har goda bär, medan de vita bären har lite fadd smak.

Prunus spinosa, slån. Ätliga, blådaggiga frukter. Växer vild på kusttrakterna upp till zon 4.

Ribes sanguineum, rosenribs. Svarta frukter med blå dagg så de ser blåa ut. Zon 2 (3).

Blåa bär om någon har väl Vaccinium corymbosum, amerikanskt blåbär, med många namnsorter. Ätliga bär i varierande storlekar beroende på sorten. Kalkskyende, går bra upp till zon 3 ungefär.

Viburnum davidii, som saknar ett svenskt namn, är en låg buske med tveksam härdighet. Blåa frukter, ev. lätt giftiga. Ev. zon 1 i skyddade lägen, som sagt tveksamt härdig.

Röda frukter
Gula och orange frukter
Lila frukter
Svarta frukter
Vita frukter

 

  

Fuchsia paniculata
Fuchsia paniculata

Ribes sanguineum 'Pulborough Scarlet'
Ribes sanguineum 'Pulborough Scarlet'

Prunus spinosa
Prunus spinosa