Chilipeppar kan skydda mot prostatacancer
Enligt en ny amerikansk studie vid Cedars-Sinai Medical Center och UCLA's School of Medicine i Los Angeles ska det heta ämnet i chilipepparn, capsaicin, få cancerceller att självdö.
Pressmeddelande från TT
"Capsaicin hade en stark anti-effekt på förökningen av mänskliga prostatacancerceller som odlades. Utvecklingen av prostatacancertumörer från mänskliga celler i möss saktades ner dramatiskt", säger forskningsledaren Sören Lehmann.
Enl. forskarna behövs ca 400 mg capsaicin tre gånger i veckan till en man på 90 kg. Det är mellan tre och åtta färska chilifrukter, beroende på vilken capsaicin-halt de innehåller. Ju starkare chili, desto mer capsaicin.
Väl värt att pröva! Odla massor med chilipeppar, det är ju så gott också!