Vindruvorna mognar ej

Anette

Hej

Har fått flera klasar med gröna druvor i mitt kallväxthus, tyvärr har dom inte hunnit mogna. Kan jag göra nåt för att kunna äta dom; klippa av klasarna så dom mognar inomhus, eller är det bara att göra saft?

/Anette

Odla Svarar: 

Hej

Är det plusgrader i växthuset kan vindruvorna fortfarande mogna även om det tar längre tid. Är det dock för kallt kan du kanske ordna lite extravärme. Kan du eventuellt fodra växthuset med bubbelplast och sedan ha en värmefläkt runt vinstocken så att den inte fryser?

Som sista utväg kan du klippa de druvbärande rankorna och ta in och ha i en vas med vatten, som en dekoration, och ta vindruvorna allt eftersom de mognar. Vindruvorna blir inte lika söta som när de mognar i solen, men kanske går de att använda i saft och gelé i alla fall.

Med vänlig hälsning Sylvia