Gå direkt till innehållet
Fraktfritt från 699 kr
Vi har levererat växter och tillbehör sedan 1998
InspirationForum
Kassan

Vindruvor

Vill ha recept på vad jag kan göra med mina små röda druvor. Saft, vin eller något annat?
Odla svarar:

Jag har själv gjort gelé till söndagssteken! Det går bra att även göra saft men blanda gärna i lite citron.

Jag gör så här: Rensar druvorna och lägger dem i en stor kastrull. En liiten skvätt vatten och gärna saften från ett par citroner på botten.
Kokar sakta upp under omrörning och låter småkoka ett tag tills saften lossnat.

Häller dem sedan i en sil med silduk och låter det rinna av över natten. Tryck inte, då blir gelén grumlig!
 
Ta sedan den klara saften och häll den i en ren kastrull. Koka upp, skumma av och tillsätt socker enl. (sylt)sockerpåsens anvisning för gelé. Det brukar vara fifty/fifty saft och socker.

Låt småkoka ett tag, gör geléprov sedan (några droppar i kallt vatten ska stelna till en hanterbar boll). Häll i småglas och låt kallna.

Sylvia

Odla.nu är en mötesplats och inspirationskälla för alla som är intresserade av växter, odling och en vacker trädgård.
Om oss & vår butikPersonuppgifterKundserviceKöp- och LeveransvillkorVäxtlexikonFrågor & svar
Följ oss och bli inspirerad
FacebookFacebookInstagramInstagram
Gå till https://klarna.se/KlarnaGå till https://www.postnord.se/Postnord
© 2024 Odla.nu i Sverige AB