Vallmo - halt av giftiga alkoloider?

Vesko

Hej

För inte så länge sen frågade jag vad för sort av vallmo det var på en bild och ni svarade att det var Papaver somniferum. Innehåller den höga eller låga halter av olika giftiga alkoloider?

Det publicerades en artikel om vallmo (Giftinformation) på nätet så jag undrar i fall man inte ska odla den mer om den är "för" giftig?

/Vesko

Odla Svarar: 

Hej

De förädlade opievallmosorterna som säljs som frö hos oss är inte så giftiga och innehåller bara lite alkaloider. Dessutom smakar själva växten inte gott förutom fröna, som ju används som brödkrydda.

Den vilda ursprungsarten av vallmo, Papaver somniferum, som odlas för opiumtillverkning i Sydöstra Asien och andra ställen innehåller däremot mycket alkaloider.

Med vänlig hälsning Sylvia