Torka potatis före lagring?

Susanna

Hej

Jag undrar om man måste torka den nyupptagna potatisen innan man kan lägga den i jordkällaren för vinterförvaring?

Vänliga hälsningar Susanna

Odla Svarar: 

Den kan få torka lite grann för att jorden ska lättare ramla av när man häller den i lådor. Men den behöver inte vara helt torr. Akta den för solen!! Ta bort skräp och blastrester noga.

Läs gärna SLU:s instruktioner om potatislagring (http://ex-epsilon.slu.se:8080/archive/00000249/01/200434.pdf)