Plommonen spricker

Ann

Jag har ett plommonträd som i år har väldigt mycket frukt. Nu är det så att själva plommonens skal spricker. Varför? Går det ändå att använda de till saft och marmelad?

Jag har ännu en fråga: jag har ett krikonträd som också bär mycket frukt i år. Hur ska man veta när frukten är mogen, eftersom de är så sura och beska? Tänkte göra saft på dem.

/Ann

Odla Svarar: 

Vissa år, när det länge har varit regnigt, växer plommonen så fort att skalen inte hinner med. Om du inte ser några angrepp av skadedjur går det bra att använda dem ändå.

Krikon kan man känna på. När de är någorlunda mjuka, då är det dags. De mognar ungefär samtidigt med plommonen.