Physalis - frukterna

Heléne

Jag har en physalis i mitt växhus. Den växer och nu har det blivit bär eller man ser ju bara det där höljet som är över som blir torrt sen. När blir de torra och hur gör man sen?

/Helene

Odla Svarar: 

Hej

Roligt att din physalis får bär och växer bra.

Låt nu bären sitta kvar på physalisplantan tills de blivit rejält gula, det brukar ta ganska lång tid. Du kan kika mellan höljebladen hur det ser ut. När bären är helt gula, gärna lite åt orange hållet, kan du börja smaka på dem. Ju mognare, desto sötare blir de.

Senare på hösten när det blivit så kallt i växthuset att bären inte vill mogna, kan du plocka även omogna physalisfrukter med hölje och ta in dem för eftermognad. Lägg på en tallrik i rumsvärmen så mognar de allt eftersom.

Med vänlig hälsning Sylvia