Övervintra chiliplantor

Stefan

Hej

Mina chiliplantor är ca 60-100 cm höga, flertalet bär gröna frukter 5-20 cm stora. När är frukterna mogna nog för att skördas? Hur gör jag bäst för att klara dom över vintern och få dom bära frukt igen nästa år?

/Stefan

Odla Svarar: 

Hej

Chilifrukterna ändrar färg från grönt till rött, gult, orange eller svartbrunt beroende på sorten. Det är då de är mogna, men man kan även äta dem gröna, det vill säga råa. De gröna chilifrukterna man köper i affären är helt enkelt omogna.

Du kan pröva att ta in chiliplantorna i sina krukor helt enkelt. Jag har övervintrat vissa chilisorter på fönsterbrädan i köket, ljust under en lysrörslampa. På våren klipper jag ner dem lite och byter jord. Detta lyckas inte med alla sorter men man kan ju pröva.

Med vänlig hälsning Sylvia